Sebuah inovasi unik kembali hadir dari dunia riset Indonesia melalui produk Kopi Gonggong, minuman kopi yang dikembangkan dari hasil penelitian Prof. Lily Viruly. Produk ini menjadi sorotan karena tidak hanya menawarkan cita rasa khas, tetapi juga telah memiliki perlindungan hukum melalui paten dengan nomor IDS000011907, serta dilengkapi sertifikasi halal, Nomor Induk Berusaha (NIB), dan izin P-IRT.
Kopi Gonggong mengusung konsep pemanfaatan potensi lokal yang dipadukan dengan penelitian ilmiah. Nama “gonggong” sendiri merujuk pada jenis siput laut khas Kepulauan Riau, yang menjadi identitas daerah sekaligus inspirasi dalam pengembangan produk ini. Kehadiran kopi ini dinilai sebagai bentuk inovasi yang mengangkat kearifan lokal ke tingkat yang lebih modern dan bernilai ekonomi tinggi.
Selain aspek legalitas dan inovasi, produk ini juga dipromosikan memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan. Dalam informasi yang disampaikan, konsumsi satu gelas Kopi Gonggong diklaim dapat meningkatkan stamina hingga tiga hari, meningkatkan vitalitas dalam waktu satu jam setelah konsumsi, serta membantu mengurangi pegal-pegal. Selain itu, produk ini juga disebut dapat membantu mengatasi vertigo, mendukung pemulihan saraf terjepit, memperbaiki fungsi penglihatan, hingga memberikan efek relaksasi berupa tidur yang lebih nyenyak dan tubuh terasa lebih ringan.
Dari sisi pemasaran, Kopi Gonggong tersedia dalam beberapa varian kemasan yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan konsumen. Kemasan hitam ditawarkan dengan harga Rp120.000, kemasan sedang Rp30.000, dan kemasan kecil Rp15.000. Produk ini dipasarkan oleh UMKM Gonggong Sukses Bersama dan dapat dipesan melalui kontak yang telah disediakan. Kehadiran Kopi Gonggong diharapkan tidak hanya menjadi alternatif minuman kesehatan, tetapi juga mampu mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, khususnya sektor UMKM. Dengan menggabungkan riset ilmiah, potensi sumber daya lokal, serta strategi pemasaran yang tepat, produk ini berpotensi menjadi ikon baru dalam industri olahan kopi di Indonesia.